Создайте «Типы цен номенклатуры» с видом выбранной вами валютой (например, евро). Затем сформируйте документ «Установка цен номенклатуры» с типом цены Евро. При помощи обработки «Печать прайс-листа» меню обработки «Настройка прайс-листа» закладка «Общие» выбрать валюту гривнах. Прайс-лист будет сформирован в гривнах по курсу Евро на текущую дату.